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【尺寸】
一包為200公克,為急速冷凍真空包裝,商品都已經為您去骨。
【材質】
100%國產櫻桃鴨肉
【使用方法】
1、適合做烤、煎、油封、煙燻、炒、醉酒、炸料理。
2、法國名菜油封鴨腿,可一次做很多支,可保存,將鴨腿肉稍微用刀割開後用大蒜、鹽橄欖及橄欖油塗抹後醃漬12小時,再將醃漬好的鴨腿用水清洗後,將烤箱調至80度,用鴨油將鴨腿泡入約6-10小時,放涼後放入冰箱冷藏1天後,要吃時連鴨油放入180度的烤箱將鴨皮烤至焦脆即可,如果沒有馬上要吃,可以將每隻鴨腿包裹鴨油後,再包上保鮮膜放入冷凍庫保存。
3、可將鴨腿肉包裹蔬菜後,用棉線綁住,於鍋中香煎過逼出鴨油變焦黃後,放入180度的烤箱後將鴨皮烤至焦脆,,拿出後切片即可。
【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
3.購買生鮮美食類商品,將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中,確保品質無虞。因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少2日以上有效日期。
【商品成分/食品添加物/營養標示】
去骨鴨腿肉
【廠商資訊:名稱/電話/地址】
廠商名稱:有心肉舖子
連絡電話:04-24833832
所在位置:台中市大里區中興路2段671巷110號
【產地】
花蓮縣玉里鎮
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
1740103ML000125
【食品登錄字號】
B-153298607-00000-9
去骨鴨腿肉(Boneless Duck Leg)以清腿帶骨鴨腿為原料,去除所有骨頭。
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